Receita de Strogonoff Light de Frango - MaisEquilíbrio

Strogonoff Light de Frango

Strogonoff light de frango

1 porção = 85 g (4 colheres de sopa cheias)

número de porções = 11

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 77 kcal

carboidratos = 4.7 g

proteínas = 7.2 g

lipídios = 3.3 g

Ingredientes

- 300 g de peito de frango cortados em tiras

- 1 cebola picada

- 2 colheres (sopa) de catchup

- 1 colher (chá) de mostarda

- 1 colher (chá) de molho inglês

- 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias

- 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

- 1 xícara (chá) de molho de tomate

- 1 colher (sopa) de margarina light

- sal a gosto

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Modo de Preparo

Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango. Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal. Misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos. Sirva com arroz branco.

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