Strogonoff Light de Frango

Strogonoff light de frango

1 porção = 85 g (4 colheres de sopa cheias) número de porções = 11

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 77 kcal carboidratos = 4.7 g proteínas = 7.2 g lipídios = 3.3 g

Ingredientes

- 300 g de peito de frango cortados em tiras - 1 cebola picada - 2 colheres (sopa) de catchup - 1 colher (chá) de mostarda - 1 colher (chá) de molho inglês - 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias - 1/2 xícara (chá) de creme de leite light - 1 xícara (chá) de molho de tomate - 1 colher (sopa) de margarina light - sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango. Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal. Misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos. Sirva com arroz branco.

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