Receita de Creme de Palmito - MaisEquilíbrio

Creme de Palmito

Muito simples de preparar e de um sabor delicioso, esta receita de creme de palmito vai surpreender você!

Creme de Palmito

Foto por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho

1 porção = 1 prato fundo (350g)

número de porções = 4

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 186 kcal

carboidratos = 22.90 g

proteínas = 8.90 g

lipídios = 6.70 g

Ingredientes

- 1 vidro de palmito (300 g)

- 1 litro de leite desnatado

- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- 2 colheres (sopa) de margarina light

- 1/2 cebola picada

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Modo de Preparo

Escorra o palmito, corte 2 unidades em rodelas e reserve. Bata o restante dos palmitos no liqüidificador e reserve. Bata também no liquidificador o leite, coloque o caldo de carne dissolvido e o amido de milho, até formar um creme de consistência líquida. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Adicione o creme e deixe cozinhando, até que o creme fique espesso e adicione o palmito batido. Desligue e sirva com as rodelas de palmito. Este creme de palmito pode ser servido em uma sopeira ou no pão italiano.

Comentários

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Olá

Gostaria de saber se o sabor muda muito se usar leite de soja. Tenho intolerância a lactose.

2 relevâncias nathalia - postado em: 08/04/2013 - 14h46

muito boaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a receita de palmito

1 relevância thamiris - postado em: 18/11/2010 - 20h53

Adoramos a receita! Muito saborosa, leve e, melhor de tudo, com poucas calorias. Recomendamos!

1 relevância Casal Light - postado em: 05/07/2010 - 21h45

me envim receita culinarias

0 relevância esta receitas sao mravil - postado em: 20/06/2010 - 13h20
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